Этикетки для сыра

После кое-каких событий, случившихся в 2014 году, мы с вами остались без множества сортов французского, итальянского, швейцарского сыра. Но нет худа без добра — с тех пор значительно выросло производство крафтового, фермерского сыра. Продукцию маленьких семейных сыроварен можно найти даже в больших супермаркетах.

Разумеется, всем этим новым производителям нужны этикетки для своей продукции. Множество новых производителей выпускают небольшие партии, для изготовления этикеток в такой ситуации прекрасно подходит цифровая печать: гибкая, быстрая технология, позволяющая достигать приемлемой себестоимости для тиражей в несколько сотен экземпляров.

При больших тиражах уместна флексографическая печать, обеспечивающая высокую скорость производства наклеек. Так можно полностью исключить производственные простои. Качество при этом остаётся высоким: изображения получают насыщенный яркий цвет, а текст отлично читается даже с мелкими шрифтами. Используются спиртовые, водные, уф-краски. Для флексопечати применяется бумага или плёнка в рулонах, что экономически выгоднее в сравнении с листовым способом.

Самоклеящиеся стикеры с эффективным клеевым слоем дополнительно ускоряют маркировку сыра.
Наша типография изготовит наклейки на сыр, используя только проверенные и качественные материалы с соблюдением требований ГОСТов.

Среди наших заказчиков есть и крупные, и мелкие сыроварни; чаще, чем этикетки для сыра, в нашей типографии печатаются только этикетки для косметики и парфюмерии.

Качество нашей работы оценили, например, польские производители. Этикетки для польских сыров печатаются в Москве, так-то.

Этикетки для итальянской сыроварни «Казефичио да Стефано», работающей в Москве под руководством итальянского технолога Стефано Пиццути.

Наглядная демонстрация возможностей цифровой печати этикеток: сыроварня объединила этикетки для всех сортов сыра в один тираж, снизив таким образом себестоимость каждой, при этом название каждого сорта отпечатано с помощью технологии печати переменных данных. Обратите внимание, как обыграл это дело дизайнер — названия продукта («сыр») и сорта отпечатаны рукописным шрифтом в специально отведённых для этого полях, имитируя ручную запись.

Этикетка из дорогого материала — рельефной дизайнерской бумаги — придаёт продукту дополнительную ценность в глазах покупателя. Оставлены поля для печати наименования сыра с помощью наборного штампа, ниже отмечается голова животного, из молока которого сделан сыр — тоже дизайнерская выдумка.

Какой должна быть хорошая этикетка на сыр

Наклейка на упаковку служит не только для украшения продукта, привлечения к нему внимания покупателя. Она — источник информации, рассказывающий о производителе, сорте, вкусовых качествах. Прозрачная упаковка обычно у развесной продукции, а в остальных случаях качественные характеристики продукта можно оценить только по упаковке, следовательно, она должна быть информативной и эстетичной.

Хорошая этикетка для сыра сообщает:

• происхождение продукта с указанием страны, региона;
• состав с указанием вида молока, содержания других ингредиентов;
• срок годности;
• категории (полутвёрдый, молодой, с плесенью, и другие);
• советы по хранению, использованию.

Наклейки — элемент брендирования, делающий продукт более узнаваемым на магазинных полках. Сыры с нарядными красочными этикетками и логотипом выгодно выделяются на витринах.

Требования к этикетке

Главное — экологическая безопасность материалов. Как правило, используется полимерная плёнка или бумага. Бумажные наклейки дешевле, из них легко выбрать вариант, наиболее соответствующий бизнес-концепции (глянцевая, полуглянцевая, матовая). Каждый материал используется с учётом особенностей продукта. Наклейки, для изготовления которых применяются материалы высокого качества, не выцветают, не деформируются при перепадах температур, легко переносят транспортировку, сохраняют привлекательность длительное время, в течение всего срока годности сыра.

Послепечатная обработка

Чтобы выделить дорогостоящий продукт из ряда аналогов и повысить доверие покупателей, можно использовать разные варианты послепечатной обработки:

• Тиснение фольгой золотого и серебряного цвета. Тиснение сделает изображение более презентабельным, сместит акцент на наиболее значимые детали.
• Конгрев. С ним наклейка станет оригинальнее. Объёмное тиснение позволяет выделить текст или выборочное изображение.
• Ламинирование. Тонкая прозрачная плёнка придаст наклейке глянцевый блеск, сделает её более декоративной, одновременно защитит основной материал от внешних воздействий — истирания, влаги.

Завершает изготовление высечка. Роторно-высечная технология обеспечивает максимальную точность прорезывания, в том числе по глубине. Качественные наклейки без затруднений отделяются от подложки.

Этикетки для сыра часто делают персонализированными. Так производители, в первую очередь фермерские сыроварни, подчёркивают уникальность продукции. Также такой продукт проще идентифицировать в магазинах.

Формы этикеток

• Круглые этикетки удобны для маркировки головок: они наклеиваются на её плоскую часть. Также их удобно использовать для контейнеров, ванночек с плавлеными и творожными сырами, в этом случае они наклеиваются на крышки.
• Овальные стикеры оптимальны для вакуумных упаковок или изделий в форме батонов.
• Для плавленых порционных сырков удобны прямоугольные формы.

Маркировать сырные дольки удобно с помощью термоэтикеток. Это недорогой вариант для расфасовки в магазине.

Мы предлагаем большой выбор размеров, форм, материалов, вариантов послепечатной обработки наклеек на сыр;

• создаём дизайн-макет в соответствии с пожеланиями заказчика и особенностями продукта;
• строго соблюдаем ГОСТы, нормативы для этикетирования пищевых продуктов;
• стоимость рассчитываем индивидуально. Она зависит от материалов изготовления, технологии печати, послепечатной обработки, объема заказа, сложности дизайна.